影响骨骼发育的营养素有以下几种

　　骨骼的发育与多种营养素密切相关，如钙、维生素D、维生素A、锌等。

　　任何一种营养素缺乏，都会影响青少年骨骼的发育。为了让孩子在生长发育期得到足够的营养，平时饮食要注意多吃一些含优质蛋白质及钙、锌和维生素A、D丰富的食品，如肉类、鱼虾、牛奶、鸡蛋、大豆等。据调查，目前青少年最缺的影响骨骼发育的营养素有以下几种：

　　（1）锌，细胞分裂停止，生长发育期的青少年如果缺锌会导致发育不良，严重缺乏还会导致侏儒症。专家建议每天补充10毫克。

　　（2）维生素AA能够促进骨骼生长、牙齿坚固。如缺乏，则导致牙齿珐琅质发暗，个子长不高。我国青少年维生素A摄人量仅达供给量的一半，普遍缺乏，影响了视力和骨骼的发育。专家建议每天补充400微克。

　　（3）维生素DD促进钙的吸收，单纯朴钙没有维生素D,人体无法吸收钙，每天宜补充5微克维生素D以促进钙的吸收。

　　（4）钙98%的钙存在于骨骼、牙齿之中，钙是组成人体骨骼的主要原料。儿童、青少年缺钙会导致佝偻病、鸡胸和X形腿、O形腿，长不高。目前，我国儿童、青少年钙的摄人量不到推荐供给量的一半，严重不足，因此每天补充4阗毫克。