香蕉艾滋是什么意思（1）
香蕉艾滋是什么意思香蕉黄叶病又称“巴拿马病”或“镰胞菌萎凋病”，为危害香蕉产业之重要病害。
香蕉和大蕉是全球第四大重要的农作物，它不只是水果，也是全球约5亿人口的主食，然而，目前全球香蕉业面临重大危机。有“香蕉艾滋病”之称的“黄叶病热 带第4型”(Tropical Race 4)已由东南亚传至非洲，科学家担心会再蔓延到拉丁美洲，重创全球香蕉产业。联合国粮农组织日内将发出警告，呼吁各国政府正视该病对全球香蕉供应的威胁。
英国《独立报》报道，非洲莫桑比克农场工人去年发现香蕉叶子变黄，数星期后，茎开始倒下;至同年12月证实，香蕉染上“黄叶病热带第4型”，当局立即将受感染香蕉销毁，希望阻止病毒蔓延。
20世纪香蕉灭绝恐重演
“黄叶病”又称“巴拿马病”或“镰胞菌萎凋病”，主要传染途径是土壤传播，病株残体、河水泛滥、蔓生的杂草也可能传递病害，公认为极难防治的疫病，堪称“香蕉艾滋病”。
全球超过100个国家种植香蕉，科学家现时最担心的是若主要由土壤携带的“黄叶病热带第4型”已出现在中东、非洲、澳大利亚的香蕉园，或很快侵袭主要香蕉产 地南美洲，重演20世纪中期的香蕉品种灭绝情况。如果“黄叶病”蔓延至拉丁美洲，后果堪虞，因拉丁美洲最少七成香蕉出口至全球各地，为当地带来近90亿美 元(约698亿港元)收益。
香蕉和大蕉是继稻米、小麦和玉米后，全球第四大重要的农作物，是不少热带国家的重要食物和收入来源，约有 4.1亿人口依靠其摄取每日15至32%卡路里。贫穷国家的民众更吃掉全世界九成的香蕉，像乌干达、加彭、迦纳、卢旺达等国家，每人每天至少300卡路里 来自香蕉。如果科学家没办法尽快找出取代品种，一切努力也仅能延缓、而非阻绝华蕉灭绝，可能导致的粮食不足、甚至饥荒更让人忧虑。由此可见，香蕉是不少热 带国家的重要食物和收入来源。在19世纪中期，英国曾出现因马铃薯疫病、粮食歉收导致100万人死亡的大饥荒。
比利时拟繁殖抗病品种
比利时鲁汶天主教大学教授罗尼·斯文南(Rony Swennen)认为，若黄叶病蔓延到拉丁美洲，无疑会是一场灾难。黄叶病能感染蕉园之间的所有香蕉，造成大规模失收，鲁汶天主教大学已从世界各地搜集 1,400种来自世界各地的香蕉和大蕉的苗进行实验，希望繁殖出抗病品种，才能根绝灾患，解决威胁灭绝全球香蕉供应的问题。
“黄叶病”曾在大马印尼爆发
黄叶病在1950年代爆发，侵害当时香蕉的主要品种“大米七”(Gros Michel)，其后科学家培植出“华蕉”(Cavendish)，对抗早期黄叶病，目前全球出口香蕉中95%都属这个品种。到了90年代，“黄叶病”在 马来西亚和印尼再度爆发，“华蕉”未能抵抗新型黄叶病，使香蕉产业再一次面临危机。
黄叶病由尖孢镰刀菌古巴专化型“Fusarium oxysporum f. sp. cubense”(Foc)引起，黄叶病能感染蕉园之间的所有香蕉，造成大规模的失收。香蕉树一旦染病，蕉株下方老叶会先开始黄化，然后向上蔓延到幼叶， 终至整株枯萎。Foc主要攻击品种是“华蕉”，这种香蕉果实较大、皮较厚，经得起运送，所以占香蕉进出口贸易99%。台湾蕉农也多种华蕉，品种多能抵御 Foc第1型菌种(Race 1)，却无力抵抗1980年代出现东南亚的Foc第4型菌种。
华蕉渐成香蕉贸易主流
19世纪到20世纪中期，国际贸易流通全球的香蕉品种是香气浓郁的“大蕉”(Gros Michel)，由于无法抵挡1903年开始蔓延的Foc第1型菌种，50年间南美洲、非洲蕉农种植的大蕉纷纷灭绝，只有大海隔绝开来的亚洲大蕉幸存，当 时贸易损失换算今日币值高达182亿美元。
1947年开始，包括台湾在内的各国蕉农，改种香气略逊一筹但抗病能力较强的华蕉，后者逐渐成为香蕉贸易主流，如今面对杀伤力强大的第4型菌种(Tropical Race 4)。
光是菲律宾一国，蕉农损失已达4亿美元，若疫情蔓延，许多开发中农叶大国，如厄瓜多尔、哥斯达黎加、菲律宾、洪都拉斯等国，遭遇还未断根的第1型菌种、随时可能落地的第4型菌种，这些手头不宽裕的国家，最重要的经济来源必将出现严重问题。
中国人食蕉仅世界水平一半
从消费层次和结构来看，中国香蕉市场已形成高、中、低档多层次消费结构，满足不同层次的消费需求，人均消费量也会逐年增加。通过对联 合国粮农组织(FAO)的数据计算，目前中国年人均香蕉消费量为6.3公斤，而世界平均水平为13.9公斤，在一些发达国家，香蕉人均消费量也远高于中 国，如美国年人均消费量为13.3公斤，日本为11.2公斤。可见，中国香蕉消费还存在较大的发展潜力。
香蕉是一种最常见的水果，其价虽然实惠，但是却有?非常高的营养价值，能增强身体对疾病的抵抗力。吃香蕉能滑肠和止泻是很多人都知道的，除此之外，香蕉还有很多的治疗疾病的功效，下面就一起来看看常吃香蕉能防治一些常见病。
可防治痴呆症抑郁症
香蕉富含膳食纤维中的果胶，可促进肠蠕动，使排便顺畅。坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。另据研究表明香蕉具有提高免疫力、预防癌症的效果。一天吃2根香蕉，就能有效地改善体质。
当体内缺钾时，会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况，一根香蕉含钾400亳克，钾可保持正常心肌收缩的协调作用，能使神经肌肉兴奋性维持常态，使心肌收缩与舒张功能协调，从而起到维持血压稳定和预防心血管疾病之功效。
当人体摄入盐分过多，会导致细胞中存留大量的水分，引起眼睛红肿。香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让钾钠平衡，缓解眼睛的不适症状。香蕉含大 量的胡萝卜素，可在一定程度上缓解眼睛疲劳，避免眼睛过早衰老。此外，香蕉中含有一种5-羟色氨的化学物质，可纾缓胃酸对胃黏膜的刺激，促进黏膜细胞的生 长繁殖，从而修复各种溃疡病损，预防胃溃疡。
运动后，身体排出大量汗液，钾也随之排出，导致四肢乏力;大量吐泻后或长期使用排钾利尿剂，都会导致血钾浓度降低，此时吃些香蕉是最理想的补钾食物，可有效地防治低血钾症。吃香蕉有助于提高脑力，改善学习能力，提高警觉度，防止老年痴呆症，以及可防治抑郁症。
