大自然中存在有许多天然的清道夫帮你筑起污染的防线（1）
1.海带
在海带中含有胡萝卜素，维生素B1、维生素b2、蛋白质等营养物质，并且由于含有大量的碘，因此被称为“碘的仓库”。近期经过研究发现，在海带中含有一种叫海带多糖的物质，它能抑制免疫细胞凋亡，从而对辐射引起的免疫功能的损伤起保护作用。
2.小米
小米中所含有的蛋白质含量是所有的谷类中最高的，特别是其中色氨酸含量更是非常之高，这种物质具有镇静安眠的作用。在在噪声环境中，体内的b族维生素消耗量很大，因而多吃小米可以减少噪声的损害、提高听力、预防听觉器官损伤。
3.黑木耳
经常多吃些黑木耳可起到软化血管、降低血液黏度，预防动脉硬化和高血压的作用。而且在现代社会中镉污染也相当严重，如果过量吸入的话就会造成肾脏损害，或引起骨骼疾病。因此我们需要多吃黑木耳，在黑木耳中所含有的植物胶质，可吸附通过消化道进入体内的镉，使其排出体外。
4.牛奶
现代人几乎完全离不开牛奶，它除了能给我们提供全方面的营养之外，同时还是驱铅的好食物。其原因是由于在牛奶中含有丰富的钙，而钙磷比例恰当可以降低机体铅负荷，因此适量补钙可以减少铅吸收。而且在牛奶中所含有的蛋白质，可与体内的铅结合成可溶性化合物，从而促进铅的排泄。
5.血豆腐
血豆腐一直以来都是我国人民最爱的食物之一，它除了口感鲜嫩之外，而且还是不可多得的致病良药。现代医学经过研究后发现，猪血中的蛋白经胃酸分解后，可产生一种消毒、润肠的物质，它能与体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，将这些粉尘带出体外。
