调节生殖机能有利和有害的食物

　　从维护和调节生殖机能的角度，人们在日常营养选择中应掌握以下原则：

　　多吃优质蛋白质。优质蛋白主要指禽、蛋、色、肉类等动物类蛋白及豆类蛋白。蛋白质含有活动所需要的多种氨基酸，它们参于包括器官、生殖细胞在内的人体组织细胞的构成，如精氨酸是精子生成的重要原料，且有提高生殖功能和消除疲劳的作用。大豆制品、鱼类均含有较多的精氨酸。有些动物食品，本身就含有激素。

　　酶是一种在体内具有催化活性的特殊蛋白质，能加速化学反应，对人体作用极大。体内一旦缺乏酶，可出现机能减迟包括生殖功能的减退，甚至失去生育能力。酶存在各类食物中，烹制食物时，温度过高过长特别是炸、烤、煎等方法易使酶受到破坏。

　　日本有学者研究后指出，鲍鱼、章鱼以及文蛤、牡蛎、魁蛤、蝾螺、海扇等贝类含丰富的氨基酸，是有效的强精食品。滑溜的水产品也具有强精效果，这类食品有鳗鱼、泥鳅、鳝鱼等。

　　摄人适量的脂肪。

　　近年来，因为成年男子大多担心胆固醇过高导致肥胖症、心脏病等，所以采取了少摄取的原则。但从生殖功能的维护角度看，应适当接入一定量的脂肪。因为人体内的性激素主要是脂肪中的胆固醇转化而来，长期素食者性激素分泌减少对生殖功能是不利的。

　　另外脂肪中含有一些精于生成所需的必需脂肪酸，必须脂肪酸缺乏时不仅精子生成受到影响而且引起欲求下降。适量脂肪的食用，还有助于维生素A、维生素E等脂溶性维生素的吸收。肉类、鱼类、食蛋中含有较多的胆固醇，适量的摄入有利于性激素的合成，尤其是动物内脏本身就含有性激素，应有所摄入。

　　补充与生殖功能有关的维生素和微量元素。