五大方法助您远离肠胃炎
1.勤洗手
这是对于预防肠胃炎最主要的建议，也是2014年11月法国国家疾病与健康教育局(Inpes)全国宣传活动的主题。Inpes指出，即使是看起来干净的双手也会携带很多病菌，当人们的双手触摸过较脏的物品或者与病人有过肢体接触时，这些病菌就会残留在手上。
最好的办法就是尽可能多地清洗双手，特别是在使用卫生间之后，烹饪或者食用之前，以及照顾小孩、回家和使用公共交通工具之后。当手被弄脏之后，使用肥皂(最好是液体而非固体)清洗是最好的选择。另外，使用酒精可以消灭传染性微生物，具有消毒的作用，但并非针对所有的病毒都有效，且不能清除污垢。因此，它只能成为在没有水和肥皂情况下的备份方案。
2.避免人流密集处
当您想打喷嚏或者咳嗽的时候，尽量用胳膊肘而不是手掌来掩住口鼻，或者戴个口罩，您还可以使用纸巾，但随即就要将它扔掉并清洗双手。此外，您还需要远离那些说话像“下雨”的人，并且至少在肠胃炎多发期尽量避免和办公室同事握手、亲吻。眼睛和口鼻是病菌通往人体的大门，应该避免与其直接接触。同样，这些小建议也适用于预防流感。
3.仔细清洗果蔬
即使您将要食用的果蔬符合卫生标准，也需定期清洗您的食物可能接触到的环境(桌子、水槽、厨房、盥洗间等)，以及使用的清洁工具。如果外出的话，尽量食用那些盛放在干净器具中的食物。
4.避免食用过期食品
还需要注意的是那些不用烹饪直接食用的食品，它们超过保质期好几天之后还可以食用，但冬季是病毒多发且人体抵抗力弱的时候，最好是食用那些新鲜的产品。
5.如果不幸感染
如果您有呕吐、严重腹泻、乏力、食欲不振、头痛发热、畏寒、胃痛、胃痉挛、恶心等症状的话，十有八九是患了肠胃炎。除了上述症状以外，肠胃炎还可能引起脱水，这对于弱质人群，比如婴幼儿和老年人来说，是非常危险的。出现腹泻和呕吐症状的时候则需要补充盐、水、糖和钾。
