与动脉同寿 强化血管的食物有哪些
血管的年轻对我们而言有着怎样的意义，怎样才能保持血管年轻呢?美国心血管专家指出，虽然血管随着年龄的增长会自然衰退老化，但只要注意科学饮食，加强体育锻炼，并养成良好的生活习惯，血管硬化等疾病有望得到逆转。
“与动脉同寿”——这是19世纪法国名医卡萨尼斯的一句名言。意思是说，人的动脉在不断硬化阻塞，最后当重要脏器(心、脑)梗塞坏死之日，也就到了人的寿终正寝之时。下面，就来为大家介绍几种强化血管的食物，让你越吃越年轻!
1.深海鱼
压力大，让人们罹患高脂血症、中风的年龄层降低。深海鱼中的欧米加3脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩、降低三酸甘油酯等，对心脏血管特别有益。富含欧米加3脂肪酸的鱼包括鲭花鱼、秋刀鱼、石斑鱼、鲑鱼等，可以替换着吃，一星期至少吃两次鱼。
2.黑豆
很多人都知道黑豆可以让头发变黑，头发变黑的原理其实就是“造血”。黑豆是一种神奇的食物，可以帮助血液循环、加强代谢能力，并积极输送到全身，让女人面色红润。黑豆中含有的花青素是一种多酚类物质，对血液有良好的保健作用，而且极容易被人体吸收，美颜抗衰老效果不可小视。
3.卷心菜
卷心菜对于血液健康称得上是绝对功臣，它除了含有维生素C、钾、钙、膳食纤维等元素，还具有强抗氧化活性的异硫氰酸盐，以及稀有的维生素U和维生素K，能保护血管黏膜，加速血液循环，让血管更加坚固、有弹性。
4.大蒜
很多女人是大蒜的“绝缘体”，认为其味道太重。但是为了健康，还是要试试偶尔吃大蒜。因为大蒜中的大蒜素可以减弱肝脏中合成胆固醇的酶的活性，从而降低体内胆固醇的水平，保护血液维持在健康状态。另外，大蒜中还含有一种硫化物叫做大蒜新素，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白，从根源上降低血栓的形成。
5.猕猴桃
猕猴桃中的维生素C含量相当丰富。每100克猕猴桃中，含有69毫克维生素C。而维C是合成骨胶原必不可少的原料之一。当体内的骨胶原充足时，就可以帮助我们打造柔韧性强的血管，并且具有调节血压的作用。猕猴桃适合洗干净榨汁来喝。因为猕猴桃皮中同样含有清血管的营养素，榨汁喝可以吸收更多的营养物质，若是直接吃，猕猴桃皮大多数情况下都是被我们丢弃的。
6.红酒
如果非要喝酒，就喝红酒。因为红酒中葡萄皮的抗氧化物质多酚，留存在酒液中，可以降低心血管疾病的几率;而且各种酒类相较之下，红酒的普林(会使体内尿酸上升的物质)相当低。此外，红酒能提升抗氧化作用，以预防动脉硬化。根据最近研究结果得知，对于痴呆症也能发挥功效，是高龄社会所不可欠缺的饮品。但酒类依旧有热量，营养师建议每天还是控制在60cc以下。
