热巧克力的作用与功效
热巧克力对人体有哪些好处
1、热巧克力也是一种营养丰富的饮品
它本身含有较多对人体健康有益的矿物质、维生素B2和多酚类物质，而所添加的糖、牛奶，也使其热量、优质蛋白及钙的含量都有所增加。若我们在保持一定运动量的同时，一天喝一杯热巧克力，则能够让人尽享美味，又不损健康。
2、热巧克力可缓解压力
典型的热巧克力由巧克力（或可可粉）、牛奶和糖等冲调而成。巧克力中含有可可碱和少量咖啡因，它们都是温和的兴奋类物质，可刺激大脑产生血清素和内啡肽，令人精神振奋、感觉舒适。巧克力含有丰富的苯乙胺和镁元素，这两种物质对人的情绪调节发挥着重要作用，故热巧克力除了能提神外，还可使人产生欣快感，赶走灰色情绪，缓解压力。
3、热克力加强保护牙齿
虽然巧克力包含可发酵的碳水化合物，但许多牙科专家研究表明：巧克力可能并不像传统认为的那样容易致使牙齿龋烂。波士顿福塞斯牙科中心和宾西法尼亚大学牙科学校的研究已显示，可可粉和巧克力有抵消它们所含的糖性酸的潜能。
热巧克力不但是一款美味可口的饮品，还是预防老年痴呆症的保健饮品，美国科学家对热巧克力预防老年痴呆的功效进行了研究，发现热巧克力可改善脑血流量，这对预防老年痴呆有很大帮助，科学家表示对此会进一步进行研究。
