教你何如选购豆瓣酱 – 女娲之汉

教你何如选购豆瓣酱

  教你何如选购豆瓣酱

  好的豆瓣酱应该是呈棕红色,油润,有光泽,有酱香和醋香味,味鲜回甜,酥软化渣,略有辣味及香油味;面有 油层,呈酱状,间有瓣粒,瓣粒成形。

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