影响儿童健康的十大“垃圾”食物（1）
影响儿童健康的十大“垃圾”食物
一、腌制类食品
1、儿童常吃腌制类食品，易引起高血压、肾负担较重，从而导致鼻咽癌的高发。
2、会影响儿童黏膜系统，尤其是对肠胃有极大的害处。
3、常吃腌制类食品容易得溃疡和引起皮肤发炎。
二、油炸类食品
1、油炸类食品是导致心血管疾病的元凶，尤其是油炸淀粉，危害性极大。
2、油炸类食品经高温炸过，致使里面含有致癌物质，对儿童身体健康存在隐患。
3、油炸的食品被破坏了维生素，使蛋白质也产生了变性。
三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）
1、加工类的肉食品里含有三大致癌物质之一的亚硝酸盐，因为其能起到防腐和显色作用，因此常常被使用于肉食品的加工中。
2、其中含有大量的防腐剂，会加重儿童肝脏的负担。
四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）
1、饼干类食品中，食用香精和色素添加过多，会对肝脏功能造成负担，儿童一般都很喜欢吃，更是有极大的健康隐患。
2、严重破坏维生素。经过高温烘烤的饼干类食品，其所含的维生素类已经被完全破坏，没有营养价值。
3、饼干类食品一般热量过多，营养成份却偏低。
五、汽水可乐类食品
1、可乐等饮料中含有磷酸、碳酸，儿童饮用后，其会带走体内大量的钙，对牙齿和骨骼的发育都有危害。
2、饮料一般含糖量过高，喝了之后会有饱胀感，影响儿童正餐的摄入量。
六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）
1.、膨化食品深受儿童的喜爱，就是因为其口味重、盐分过高，还含有防腐剂、香精，虽然满足了味觉，却损害了肝脏。
2、方便类食品只有热量而没有任何营养。
七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）
1、不管是哪种罐头类食品，其在制作过程中都被破坏了维生素，使蛋白质产生了变性。
2、罐头类食品热量过多，营养成份极低。
八、话梅蜜饯类食品（果脯）
1、蜜饯类食品也是儿童喜爱的零食之一，但是它却很不健康，因为里面含有三大致癌物质之一的亚硝酸盐。
2、制作的口味过重、盐分过高，还含有防腐剂和香精，对肝脏有不利影响。
九、烧烤类食品
1、烧烤类食品有独特的香味，孩子们都喜欢吃，但是其却含有大量三苯四丙吡，属三大致癌物质之首。
2、一只烤鸡腿相当于60支烟的毒性。
3、常吃烧烤类食品会导致蛋白质碳化变性，会加重肾脏、肝脏的负担。
十、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）
1、冷冻甜食含有大量的奶油，极易引起肥胖；而且冰冻的口味还会影响到儿童娇嫩的肠胃，导致腹泻或消化不良的出现。
2、其含糖量过高，食用过多会影响正餐的摄入。
学龄前儿童饮食中的营养
学龄前儿童在饮食中需要足够的蛋白质，而蛋白质在食物中主要存在于谷类食物、豆类食物、动物性食物中。乳类在小儿食品中占有特殊的地位，它不仅是很好的蛋白质来源，而且钙和核黄素的含量也较高，所以，每日应给小儿吃一定量的乳类食品，学龄前儿童每日供给半斤牛乳或1～2两动物性食品和豆类食品，就能基本上满足小儿机体对蛋白质的需要量。蔬菜和水果是食物中维生素C主要来源，在选用蔬菜时，要注意选择一些绿叶蔬菜，如小白菜、油菜、苋菜、菠菜等。平均每人每天应供给4～6两蔬菜为宜。
