研究表明:吃汉堡比水饺更容易患心脏病
汉堡属于西方国家的西式快餐食品,随着其便捷的优势扩张到全世界的每个角落并深受人类的喜爱,然而汉堡吃多了有哪些危害呢?研究表明:吃汉堡比水饺更容易患心脏病。
近日某国际杂志刊登一项最新研究指出,经常吃汉堡、薯条以及其他西式快餐的人,罹患糖尿病的风险增大,死于心脏病的几率也高于其他人。然而面条、水饺等亚洲快餐却没有这样的风险。
据报道,研究人员发现,比起少量或完全不吃西式快餐的人,1周吃2次以上者罹患糖尿病机率增加27%,死于心脏病可能性更高出56%。其中有811人1周吃4次以上的快餐,死于心脏病风险提高80%。研究的主要负责人、明尼苏达大学公共卫生学院的欧德加表示,世界上许多文化都欢迎西式快餐,因为它代表了经济发展,虽然从文化观点来看,西式快餐可能相当有吸引力,但从健康角度来看,它可能不利健康。而欧德加研究团队还发现,东方快餐如港式点心、面条和水饺等,则不会增加第二型糖尿病和心脏病的风险。