通过改变生活习惯来降低胆固醇(1)
胆固醇偏高不仅可以增加罹患心脏病的风险,而且还有引起牙周病的可能。假如你胆固醇偏高时,你会选择降脂药治疗,还是通过改变生活习惯来降低胆固醇呢?俗话说:是药三分毒。如果能通过改变生活习惯来降低胆固醇的话,那我们何必选择有风险的药物呢?下面列举了一些来自专家的观点,如有时间,不妨一看:
胆固醇LDL与HDL
胆固醇LDL,即低密度脂蛋白,它被称为不好的胆固醇,因为LDL可能会在动脉血管中生成血栓,导致心脏疾病。胆固醇HDL,即高密度脂蛋白,它能帮助清除血中不好的胆固醇,所以被俗称为“好的胆固醇”。而这两种胆固醇的摄入可通过饮食进行调节。
用手来调节食量
用手量是一个帮你控制每餐里昂的简单方法,例如:每餐食用肉类的量应该大约为手掌心大小。每餐食用新鲜水果的量应该大约为拳头大小。而每餐食用烹调的蔬菜、米饭、面食的量应该是手窝起来的大小。
多食有益于心脏的健康食品
每天5到9次食用水果和蔬菜可以帮助你降低胆固醇LDL。这可能因为这些食物中的抗氧化物亦或者当我们多吃水果和蔬菜时就会少吃油腻食物。另外,多食果蔬也可以帮助降低血压,维持健康的体重。含有丰富植物甾醇的食物,比如人造奶油片、酸奶等,也可以帮助降低LDL胆固醇。
多吃鱼可以帮助降低胆固醇
因为鱼中饱和脂肪酸量较低,而对健康有益的ω-3脂肪酸含量较高。ω-3脂肪酸帮助降低血液中甘油三酯(一种脂肪)水平。它也可以帮助降低胆固醇,减缓动脉血管中血栓形成。所以我们应该多吃肥鱼,如三文鱼、金枪鱼、鳟鱼、沙丁鱼。最好每周两次,但如果选择油炸鱼片的话,则不会起到很好的效果。
用全麦食品开始新的一天
全麦食品中的纤维和复杂碳水化合物能让我们产生长时间的饱腹感。这就有效减轻了我们下顿饭的摄入量,不仅可以降低LDL胆固醇,也可以起到减肥的效果。全麦食品除了燕麦粥之外,还包括野生大米、玉米、糙米、大麦和全麦面粉。
坚果帮助减低胆固醇
坚果不仅美味,还能帮助降低胆固醇。坚果中富含不饱和脂肪酸,帮助降低LDL胆固醇的同时,不会损坏HDL的摄入。有研究表明,每天吃一盎司坚果的人心脏疾病风险更低。但坚果中富含脂肪和热量,食用量一定不能过多,而且不要与糖及巧克力共用。
多运动
每周5次30分钟的锻炼或者每周3次20分钟的高强度锻炼可以帮助降低LDL,升高HDL。而且锻炼也可以帮助塑造完美的身材,减少患动脉炎的几率。
多走路
如果你不习惯跑步、打球之类的运动,那就步行吧。步行简单又健康,可以降低心梗和心脏疾病的风险,降低体重,使骨骼更强健。如果你刚开始进行这项运动,先试试步行10分钟,然后逐步加长时间。
外出就餐注意食物选择
在家里我们能自己选择自己的食物,但在外就餐时,就不能保证食物质量了,餐馆里的食物经常富含脂肪酸、高热量和高盐。但事在人为,你可以通过下面几招来控制:
选择炖、烤、蒸、炙烤的食物,而不是油炸的;
少量或者不使用酱;
在食物拿出来前要求打包一半来控制饮食量。
发现食物陷阱
当选择食物时,要看营养标签,如果是全麦食品,注意看成分表。不含胆固醇的食物仍然可能升高LDL胆固醇。因此另一个要注意的是饱和脂肪酸。
减少压力
长期压力会升高血压,增加由动脉中胆固醇血栓生成而引起的动脉炎的风险。有研究表明,压力对某些人来说可以直接升高胆固醇水平。我们日常生活中可以通过放松运动、冥想或者生物反馈来降低压力。其中一个简单的方法就是做深呼吸。
注意降低体重
降低体重是预防心血管疾病最好的方法之一,肥胖能增加高胆固醇、高血压和2型糖尿病的风险。这些都会影响动脉中血流顺畅,使得胆固醇更容易聚集形成血栓。降低体重,特别是和动脉硬化有关的腹部脂肪,能帮助升高HDL,降低LDL。