秋季吃橘子有哪些禁忌?
秋季吃橘子有哪些禁忌?
橘子常与柑子一起被统称为柑橘,颜色鲜艳,酸酸可口,是日常生活中最常见的水果之一,营养丰富。
橘子的营养价值:
1.橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;
2.橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;
3.橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
4.在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
食用提醒:
1、饭前或空腹时不宜食用。
2、吃橘子前后1小时不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收。
3、橘子不宜多吃,吃完应及时刷牙涑口,以免对口腔牙齿有害。
食物相克
橘子同螃蟹食,令患软痈。同獭肉食,令恶心。勿与槟榔同食。
一般人群均可食用,风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。