出汗多易疲劳 吃土豆红薯可解乏
新东方健康讯:
炎热的夏天，动不动就容易汗流浃背、又热又困、乏困萎靡。对此，营养专家表示，当人体的钾低于正常值时，人就更容易疲乏无力。
此时，需要适当多吃一点含钾丰富的食物，比如土豆、红薯、香蕉等，这些“高钾”食物有助解乏。
出汗多易疲乏
“天气一热，我就乏困不已，即使睡眠充足也萎靡不振。”“又热又困，不停地冒汗，中午犯困那会太难熬了。”……每到夏天，不少市民总会出现乏困、犯困等情况。尤其是稍事活动或劳作，更是大汗淋漓，由于流汗较多而出现四肢无力、疲惫倦意等症状。此时，人们通常只知道饮用盐开水补钠。殊不知，伴随着汗水排出的除钠外，还有一定量的钾。
据新疆医科大学营养学教授徐臻荣介绍，钾是人体中一种重要的微量元素。如果大量出汗人体丢失的不仅是钠，还有钾、钙等微量元素。尤其是高血压、心脏病等慢性病患者，长期服药，更会加快钾的丢失。当人体的钾低于正常值时，人就更容易疲乏无力，精力下降，同时耐热能力也会受影响。
因此，人们在汗流浃背的炎夏应适当多吃一些含钾丰富的食物，使人精力旺盛。高血压患者因长期服用降压药，特别容易缺钾，在服药的同时，应在医生指导下补充钾元素。
多吃高钾食物
那么，夏季该如何补充钾呢？对此自治区人民医院临床营养研究所营养师马秀玲表示，夏日“高钾”食物有助解乏。这些食物包括土豆、红薯、香蕉等。“对大多数市民来说，只要合理饮食一般都能满足身体对钾元素需求，通过食物摄取是最安全、有效的途径，没有必要刻意进行药物补充。”马秀玲说，适当多吃些含钾高的食物，对缓解因大量出汗造成的疲乏有一定的帮助。
此外，茶叶中含钾量丰富，要多饮茶；其次多吃含钾较多的豆类，如青豆、黑豆、赤豆、绿豆、蚕豆等；再次是蔬菜和水芹菜、香菜、香蕉、柑橘等；还有玉米、红薯以及牛奶、鸡肉、鲤鱼、黄鱼等含钾量也不少。
除了多吃“高钾”食物之外，马秀玲认为吃姜也有一定的减乏作用。生姜的辣味能使身体从内部生热，增强免疫功能。无论是制成蜜饯的姜，还是生姜都有解毒、提神和消除疲倦的作用。而且从营养学角度来看，姜的微量元素含量也很丰富。当然，放声大笑、活动筋骨、凉水洗手等物理刺激也能起到提神的作用。
