软饮料、啤酒易让人得痛风
咨询专家：广州军区广州总医院中医科副主任 韦嵩副主任医师
广州军区广州总医院放射科副主任 彭光明主任医师
随着天气变热，市民对啤酒和软饮料的消费热情有高了起来。甚至有些人将软饮料当成水，每天都喝五六瓶。广州总医院韦嵩副主任认为这一现象非常不正常：”水是人体必需的，软饮料却不是。很多人靠软饮料补充水分，只会给身体带来伤害。”他告诉笔者，软饮料、啤酒更容易让人得痛风，近年来痛风患者年龄呈下降多发趋势，应该和这不无关系。
关节异常疼痛应查是否患有痛风
王先生在外贸公司工作，巨大的工作压力、隔三差五的宴席使36岁的他身心疲惫，特别是近几天他的脚趾突然疼痛起来，到后半夜疼痛更加剧烈，难以忍受。他跑了几家医院，拍了X光片、做了CT和磁共振检查都没查出病因。最后在朋友的指点下来到广州总医院找到中医科的韦嵩副主任。在详细询问了他的发病情况、生活习惯和工作特点后，韦嵩怀疑王先生患上了痛风，让他去抽血化验血尿酸，血尿酸含量远远高于正常值。于是，韦嵩赶紧让王先生去到该院放射科双源CT室做足部的双能成像。
据了解，广州军区广州总医院放射科目前拥有广东省首台双源CT，双工作站模式，软、硬件配置为全国第一、世界先进。拥有超高的扫描速度、强大的后处理分析能力和创新性的双能量成像技术，使其明确完成泌尿系结石的成分分析、痛风结石成像等。可以让患者少受罪、不服药、省时间、少辐射的情况下接受检查。
图像清晰地显示出他的双脚密密麻麻分布着许许多多彩颜色的小结节。”这就是痛风结石。”该院放射科彭光明副主任指着片子中附着在脚骨周围的结晶体说。”痛风的早期发现和诊断依赖于双源CT的双能量成像。”彭光明告诉笔者，双源CT的双能量成像是目前唯一的能明确显示尿酸盐结晶、结石的检查方法。通过双能量成像技术，可以发现刚刚形成的尿酸盐结晶微粒，得到尿酸盐结晶数量、大小、位置等全面信息。同时还能显示尿酸盐结晶、结石对周围关节、软组织有无影响，有无骨质破坏等。
啤酒、软饮料更易让人得痛风
痛风又称”高尿酸血症”， 医学证实，引发痛风的原因在于体内嘌呤物质的新陈代谢发生了紊乱，其氧化代谢物尿酸以钠盐的形式沉积在关节、软组织、软骨和肾脏中，引起组织的异物炎性反应。什么原因会导致人患上痛风呢？韦嵩告诉笔者，嘌呤是尿酸生成的来源，如果进食含嘌呤量大的食物，如海鲜，会使人患上痛风，有关资料显示，软饮料中所含的过量果糖也会诱发痛风发作。”海鲜和烈酒可能导致痛风，这已为人所知，但果糖过量诱发痛风发作，却很少有人注意。”
“对痛风患者来说，软饮料比烈性酒更有杀伤力，它几乎和啤酒一样危险。”韦嵩告诉笔者，加拿大一些风湿科专家通过长达12年的研究，邀请46，393位男士参与，最后得出结论：喝软饮料最多的人与喝最少软饮料的人相比，痛风的风险增加了整整一倍；每天喝一份软饮料的风险则增加了35%。 而这正是因为软饮料中含有大量的果糖。”我们通常认为含嘌呤高的食物之所以会增加痛风的危险，并不明确了解肝脏对果糖的代谢会影响到嘌呤的代谢从而引发痛风。”
据介绍，痛风发病时患者异常痛苦，是关节炎中疼痛最严重的一种，有时甚至连走路都有困难，但在疾病早期即使不治疗也会在数天内自然痊愈。如得不到有效控制，会引发高血压病、糖尿病、冠心病等，严重者可出现肾功能不全，甚至死亡。因此，痛风必须早诊断、早治疗，莫不要让痛风成为自身健康的杀手。（李岩）
【知多点】什么是软饮料？
我国将软饮料规定为乙醇含量在0.5%以下的饮用品,即软饮料通常指的是所谓的非酒精饮料。
以下为详细内容:
酒精含量低于0.5%(质量比)的天然的或人工配制的饮料。又称清凉饮料、无醇饮料。所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用的乙醇溶剂或乳酸饮料生产过程的副产物。软饮料的主要原料是饮用水或矿泉水，果汁、蔬菜汁或植物的根、茎、叶、花和果实的抽提液。有的含甜味剂、酸味剂、香精、香料、食用色素、乳化剂、起泡剂、稳定剂和防腐剂等食品添加剂。其基本化学成分是水分、碳水化合物和风味物质，有些软饮料还含维生素和矿物质。软饮料的品种很多。按原料和加工工艺分为果汁及其饮料、蔬菜汁及其饮料、植物蛋白质饮料、植物抽提液饮料、乳酸饮料、矿泉水和固体饮料8类(见表)；按性质和饮用对象分为特种用途饮料、保健饮料、餐桌饮料和大众饮料4类。世界各国通常采用第一种分类方法。但在美国、英国等国家，软饮料不包括果汁和蔬菜汁。
