芫荽的功效与作用及食用方法
下面为大家介绍的中药知识是：芫荽的功效与作用，一起来了解一下吧。
芫荽读作：Yán Suī
别名：胡荽、香菜。
采收炮制
夏季采果实，去杂质，晒干。鲜用或洗净，晒干，切碎用。
芫荽的药用价值及功效,芫荽怎么读,是什么药用价值
药用芫荽为伞形科植物胡荽的全草。
性味归经：辛，温。入肺、胃经。
功效：发表，透疹，健胃。
临床应用
用于小儿麻疹初起，透发不快，发热无汗等症。
本品主要功效透发麻疹，临床上治疗麻疹初起，透发不畅，内服常与西河柳、浮萍、升麻、葛根等配合应用。外用本品煎汤熏洗，或乘热频擦，可助麻疹透发。
此外，本品略有芳香开胃作用，可作菜肴中的调味品，但不宜多食。
化学成份
含癸醛(decanal);果尚含挥发油，油中主要为芳樟醇(linalool)、对伞花烃(p-cymene)、α-蒎烯、β-蒎烯、dl蓉烯、α-萜品烯、γ-萜品烯、牛儿醇(geraniol)、龙脑、水芹烯(phellandrene)莰烯(camphene)、脂肪油、岩芹酸(petroselic acid)。
用法用量
一钱至三钱，煎服。外用适量，煎汤乘热熏洗。
附药
芫荽子(芫荽籽)：又称“胡荽子”，是胡荽的果实。性味、功能、用量与胡荽同。
选方
透疹外用方《儿科学”>中医儿科学》：芫荽、西河柳。治疹出不快，或透发不出。
以上就是中药芫荽的功效与作用，相信大家有所了解了，希望对你们有所帮助。
