洛神花的功效与作用有哪些?
洛神花的功效与作用：洛神花气微香、味酸含维生素C、接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成份，有益于调节和平衡血脂，增进钙质吸收，促进儿童发育，促进消化等。具有清凉解毒利水，降血压等功效。无毒性可以用来冲泡茶和制作饮料，其味酸。洛神花也可以提取洛神花色素，用作食品行业的食品添加剂。
洛神花的花萼肉质多汁，并可提取天然食用色素。洛神花的花萼同时还可药用，其味酸、性寒，具有清热解暑、利尿降压、养颜消斑、解毒、解酒等功效。
现代研究表明洛神花含有类黄酮素、原儿茶酸、花青素、异黄酮素以及丰富的氨基酸、维生素、糖类、有机酸、无机盐等化学成分，能降低胆固醇和甘油三脂、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、减少动脉粥状硬化，可有效地预防心血管疾病的发生。此外洛神花还有保肝、抗癌的作用。所以，洛神花是一个很好的天然保健药物。
需注意的事项：洛神花中含有大量的有机酸，所以胃酸过多的人，尽量不要饮用。另外它有利尿作用，肾功能不好的人，要适当饮用。
