橄榄的营养价值有哪些?(1)
橄榄的营养价值
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别名:青果、忠果、谏果
分类:水果,热带、亚热带水果类
食材简介
橄榄又名青果、忠果、谏果等,是一种硬质肉果。初尝橄榄味道酸涩,久嚼后方觉得满口清香,回味无穷。土耳其人将橄榄、石榴和无花果并称为“天堂之果”。
橄榄营养价值
1.橄榄果肉含有丰富的营养物,鲜食有益人体健康,特别是含钙较多,对儿童骨骼发育有帮助;
2.新鲜橄榄可解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒,食之能清热解毒、化痰、消积。
适用人群
一般人群均可食用。