悲秋莫伤怀 膳食健康秀发来
河南省中医院皮肤科刘爱民主任医师介绍说，人的头发每天都在不停地生长和脱落，每个人的头皮大约有10万根头发，每天脱发的正常数量为0～100根。秋季、早春头发脱落相对增多，夏季生长较快，冬季则生长稍慢。随着年龄的增长，特别是30～40岁以后，头发脱落逐渐增多。因此秋季中青年人要特别注意养发护发。
首先要调畅情绪，保持心情愉悦。一叶落而知天下秋、秋风秋雨愁煞人、昨夜秋风凋碧树，独上高楼望尽天涯路、已觉秋窗愁不尽，那堪秋雨助凄凉……古往今来，抒发秋愁的诗句数不胜数，落叶、秋风、秋雨、秋愁，再加上生活中的一些烦心事，触景生情，不免让人感时悲秋伤怀，中医也有悲秋的说法。
研究表明，情绪抑郁内分泌失调，容易导致头发脱落。因此要注意调整好心情，转移注意力，消除紧张、抑郁、忧愁等情绪，以免产生如头发脱落过多等问题。另外还要少抽烟、节制饮酒，保证充足的睡眠。
其次要适当地进行饮食调理。油性发质者多吃一些粗纤维食品与杂粮，多吃山楂、草莓也对控制头发的油腻感很有好处。多吃奶、蛋、瘦肉、鱼、豆制品等蛋白质和维生素含量丰富的食物，少吃脂肪、糖类食物，不饮酒，不吃辣椒、生蒜等刺激性食物。
推荐几款养发生发的药膳：
何首乌粥：何首乌30克，粳米100克，大枣3枚，冰糖少许，何首乌加水煎汤，去渣留汁，与粳米、大枣、冰糖同煮。具有补肾和胃、乌发养发的作用。
枸杞黑芝麻粥：黑芝麻30克，粳米100克，枸杞子10克，煮粥。具有补肝肾、益气血功效，适用于头发早白、脱发及阴虚燥热便秘者。
黑豆核桃桑葚粥：黑大豆30克，核桃仁、桑葚子各10克，红枣5枚，粳米50克，煮粥。具有补肾养血、生发养发的作用。
