要养生 日常饮食注意补髓
人们若想延年益寿,身体健康,必须注重经常补充人体精髓的不足。众所周知,骨为人体一身之支架,骨骼的状况如何,将直接影响到人的生命质量。正如我国现存最早的医学经典著作《黄帝内经》所说:骨髓坚固,气血皆从,如是则内外调和,邪不能害,耳目聪明,气血如故。这里非常清楚地说明了人体的骨骼在生命活动中的重要性。
中医认为,骨为髓所养,精又生髓。故髓、精决定了骨骼的生长发育与功能。若髓不养骨,即会造成骨骼方面的疾病,如婴幼儿的佝偻病,成年人的骨质软化病,老年人的骨质疏松症等。中医还认为,腰为肾之府,肾主骨、生髓,若肾精亏虚,骨髓不充,故会腰痛而腿膝无力。正如《黄帝内经》所说:腰者,肾之府,转摇不能,肾将惫矣。由此看来,精与髓的充盈与否,不仅影响到人体的骨骼系统,还将直接影响人体的先天之本肾。肾主人体生长发育,人体的衰老及长寿均和肾的健康状况密切相关。换言之,只有精髓充足,肾才能发挥其先天之本的作用。由此看来,养生必重补髓。中医同时认为,精生髓,若髓不足,就需要有阴精不断化生骨髓。所以,补髓即补精,而精盛,元气则盛。又因为真元之气藏于肾,只有肾精充足,元气才有来源。而祖国医学所说的真气、元气,正类似现代医学所指的免疫力和抵抗力,即髓充、元气盛,人体才有强大的抵抗力及免疫力。那么,又怎样补髓呢?可在中医师的指导下,选用壮腰健肾的中药,食疗方面,可以动物(如牛、羊、猪等)的骨髓、脊髓为原料,加上淮山、枸杞、核桃仁等煲汤进补。