孕期女性饮食有哪些需要注意？（1）
1.半生肉
孕妇的弓形虫感染与食用加热不完全的牛羊肉有关。
欧洲医学研究小组对意大利、瑞士、挪威等5个国家6个城市的858名健康孕妇和252名被诊断为弓形虫感染的孕妇进行了有关饮食习惯和生活方式的调查比较，结果发现30%～63%的患者是因为食用了加热不完全或者是熏制的半生的牛羊肉a
为此，专家建议，孕妇在吃烧烤和西餐时应十分谨慎。
2.猪腰子
猪腰子即猪肾脏。在清洗猪的肾脏时，可以看到白色纤维膜内有-个浅褐色腺体，那就是肾上腺。它富含皮质激索和髓质激索。如果孕妇误食了肾上腺，其中的皮质激素可使孕妇体内血钠增高，排水减少而诱发妊娠水肿。髓质激素可促进糖原分解，使人心跳加快，诱发妊娠高血压或尚血糖等疾患。同时可以出现恶心，呕吐，手足麻木、肌肉无力等中毒症状。因此，吃腰花时，一定要将肾上腺割除干净。
3.甲鱼和螃蟹
甲鱼又称鳖，具有滋阴益肾功效。向来被人们作为高档补品而选用，并 且又是味道鲜美的菜肴;螃蟹也因其味道鲜美而深受人们的青睐。但孕妇在怀孕早期食用甲鱼和螃蟹则会造成出血、流产9因为甲鱼和螃蟹都具有较强的活血祛淤之功效，尤其是甲鱼壳、蟹爪，具有明显的堕胎作用。
4.姜
孕妇吃生姜应该注意适度。生姜属热性药物，而孕妇很容易口渴，因此要少吃生姜。
孕妇如果生有痱子、疖疮，息痔疮、肾炎，咽炎或上呼吸有感染时，更不宜吃生姜，以防病情加重。
腐烂的生姜会产生一种毒性很强的有机物——黄樟素，它能损害肝细胞。所以，千万不能食用烂姜。
5.桂皮，八角和花椒
研究发现，桂皮，八角和花椒可能含有突变型诱变物，这种诱变物能改变正常人体组织细胞的遗传功能，有一定的诱变性和毒性，对孕妇和胎儿的健康不利。因此，孕妇应慎用或不用桂皮、八角和花椒等调味品。
6.辛辣食物
用香辛调味料如芥未、辣椒、姜、胡椒、咖喱等制成的辛辣食物，能刺激味觉、增进食欲，但孕妇不宜多吃。辛辣食物属热性，助湿热，若孕妇湿热内盛时食之，会造成胎热、胎毒，使胎儿出生后体质弱，易生病。当妊娠合并水肿时，应切忌食用香辛食物，以免刺激心脏，造成不良后果。
