乳制品加大患睾丸癌风险
男子吃乳制品易患睾丸癌
一项新的研讨显示，乳制品摄进量相对较高的加拿大男子患睾丸癌的风险较大。
通过一份有69项题目标饮食频率调查问卷，研讨职员收集了601名睾丸癌患者及744名普通男性的饮食信息；数据涵盖17大类食品、15种养分物资以及4种特定食品。
加拿大渥太华大学的研讨职员创造，在被调查者中，那些乳制品食用量较高的人患睾丸癌的危险也相对更高。特别是那些乳酪食用量高的人，患睾丸癌的危险比一般人高出87%。而在全部参与测试者中，午餐肉类食用量同样与睾丸癌发病率有很大关联。
研讨职员并未创造所调查的15种养分物资与患睾丸癌的概率是否有关联；但碳水化合物的摄进量与睾丸癌中的一种有少量关联。不过研讨职员总结说，固然目前的研讨显示，乳制品的摄取和睾丸癌的患病概率增长似有关系，但在睾丸癌的成因中，饮食结构到底扮演着何种角色还需进一步研讨。
