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女娲之汉|家庭保健:红薯和紫薯,肾宝宝更喜好谁?_男性护理……身体保健课堂……

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带男人走出常见肾虚误区,男性护理

  小扎是一个肾炎患者,听大夫说薯类的卵白质含量低,热量高,当主食吃不错,便预备买点番薯来当主食,然则他在超市选购的时刻犯难了,究竟是买红薯好照样紫薯好呢?

  这里先给出结论,紫薯和红薯对肾友们来讲都是不错的主食,但比拟之下红薯更胜一筹,详细的缘由往下看。

  ◆紫薯抗氧化,红薯万能手

  红薯和紫薯都是番薯的一种,属于旋花科番薯属蔓生草本食品,我们日常平凡吃的就是这类植物的块根。

  红薯和紫薯不只在色彩上有所差异,营养成分也不尽相同。

  紫薯

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  紫薯最凸起的特性就是含有大批花青素。花青素不只能让紫薯显现艳丽的紫色,它本身也是一种抗氧化剂,能够替代机体的细胞和构造被氧化,具有延缓朽迈、保持机体康健等功能。花青素能够消灭自由基,自由基越少,人老得越慢。别的花青素还能改良肠道微生物的构成,对人体的康健有益;有研讨发明花青素还能够珍爱神经,让人更智慧;不只如此,花青素对视网膜色素上皮细胞有促进作用,对珍爱视力也有肯定的资助。

  红薯

  红薯的维生素C含量比紫薯高了快要三倍,并且红薯中的维生素C和其他生果和蔬菜比拟,具有耐热不怕水、加工过程当中不容易流失和活性更强的特性。红薯中还含有雄厚的β-胡萝卜素,β-胡萝卜素除对珍爱视力有优点外,照样一种抗氧化剂,具有防癌、进步机体免疫的作用。

  ◆和紫薯比拟,红薯卵白低,热量高,更适合肾友

  咱去病院大夫营养师老是通知人人,要举行优良低卵白饮食,只管削减非优良卵白的摄取量。为啥要如许做呢?

  由于卵白质的代谢废料须要由肾脏代谢,以是肾友们须要限定卵白质的摄取来减轻肾脏的工作量。而卵白质分为好的卵白和坏的卵白,植物中除大豆卵白,其他的都是欠好的卵白,人体吸取利用率低,排挤的代谢废料多。

红薯
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