海带怎样一煮就烂
海带怎样一煮就烂?海带是许多家庭饭桌上常见的食物之一,但是最让人头疼的是煮海带往往要花费很多时间,有没有什么方法能够能让海带一煮就烂呢?下面就听小编为你介绍海带怎样一煮就烂吧。
海带到底怎样才能一煮就烂呢?其实要想海带一煮就烂是非常简单的,当然在煮海带之前的准备工作也是必不可少的哟。我们在煮海带之前首先要将海带浸泡一段时间,如果是时间比较赶,那么小编建议你可以用淘米水来浸泡海带,这样可以加速海带的软化时间,如果没有淘米水,也可以在浸泡海带的水中加一点盐,或者是一点干淀粉。
准备工作做好之后,也就是海带泡发好后需要把它清洗一下,洗去上面的杂质。最后一步也是最关键的一步就是煮海带了,煮海带这一步当然也是马虎不得的,煮海带的时候最好是冷水下锅(这样煮出的海带不腥,没有腥味),然后再在煮海带的水中少加一点醋,待水烧开后再用大火煮10分钟,海带就能很快的煮烂了。
海带怎样一煮就烂?像这种生活中的小窍门我们掌握了之后可以节省许多时间,特别是对于一些家庭主妇来说帮助是很大的。怎么样,通过上述讲解,相信大已经掌握了海带怎样一煮就烂的窍门了吧,下次煮食海带的时候别忘了试一试哦。