糖尿病患者日常饮食有哪些禁忌
由于很多食物里面含有的糖份较高,所以糖尿病人饮食上要注意控制,糖尿病患者不需要绝对忌口,简单的说,糖尿病患者什么都可以吃,但对食物的量要有所限制。患者应根据自己的身高、体重、血糖值、身体状况等限制好总能量的摄入,并保证营养均衡等。而不必约束什么是应该吃的,什么是不该吃的。而且也没有什么补品对糖尿病有效。
忌食:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如果糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰激凌等。
少食:土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、葵花子、蛋黄、肝肾、脑。
水果方面:含糖低的瓜果中黄瓜、南瓜、西红柿含糖为2%,西瓜、香瓜含糖4%-5%,葡萄、樱桃、梨、柠檬、橙子、桃子、李子、石榴、桔子、枇杷、柚子、杨梅、苹果、菠萝等含糖在12%以内;含糖较高的有香蕉、桂圆、荔枝、柿子含糖14%-16%,甘蔗含糖20-30%,蜜枣、葡萄干含糖则高达70%-80%。
糖尿病人应尽量选食含糖低的瓜果,对于糖量中等的瓜果不可多吃,应予节制,而对于含糖量高的柿饼、甘蔗、蜜枣、葡萄干则宜禁食。果汁及水果罐头含糖量高,不吃为好。进食水果时间以餐后或两餐之间较为适宜。
其实绝大多数食物糖尿病人都可以食用,关键在于控制好饮食总热量的摄入,尽量不吃高热量的食物,如蛋糕、甜点、油炸食物等,应多食用富含纤维素的食物,只要平时饮食搭配调节好,糖尿病就能得到很好地控制。