消毒餐具分等级 外包装无标志可投诉
春暖花开,外出踏青用餐的市民增多。武汉市食品药品监督管理局提醒,目前,市面上的正规套装消毒餐具上印有“ABC”类等级标志,外包装如果空白,则是不允许上市的,市民若发现可拨打电话12315投诉。
目前武汉市有餐具消毒企业23家,今年第一季度抽检合格率为97%。自2012年5月起,武汉市启动量化分级管理,根据量化评定标准评出A(最优)、B、C(可从事餐饮具消毒业)三个等级,要求消毒单位在包装标志上标注卫生安全信誉等级,餐饮服务单位和消费者可自由选择使用。此外,消毒餐具保质期为7天,超期的不能使用。