澳洲产活紫贻贝验出麻痹性贝类毒素
据香港《大公报》报道，香港食物安全中心昨(5日)接获澳洲当局通知，一批来自澳洲生产的活紫贻贝，验出麻痹性贝类毒素。香港食安中心巡查市面零售点后，暂未发现有关食品出售，呼吁市民如购入相关产品，应立即停止食用有关食品，业界也应停止售卖有关食品。
受影响的活紫贻贝出产地为澳洲塔斯曼尼亚春天湾(SpringBay)，生产商是SPRING BAYSEA FOOD SPTY LTD，收成日期为本月22日及以后。
香港食安中心发言人称，中心已知会业界有关情况，并正根据澳洲方面提供的资料向有关进口商作出跟进，包括要求停售有关活紫贻贝及追查产品的分销情况。
麻痹性贝类毒素一般可能存在于双贝类体内，烹煮并不能把该种耐热的毒素消除。该毒素可引起症状包括口部、四肢麻痹及肠胃不适。严重会出现瘫痪及呼吸系统停顿等情况，甚至可引致死亡。
