为什么年轻人会长白头发呢？
白头发不是只有中老年人才会长的，有的小孩或是年轻人年纪不大却也长出了几根白头发，不是常有句话说：白了少年头吗？这句还一点不假。那么为什么有的年轻人会长白头发呢？
今天小编就要为大家揭秘！年轻人的白头发人士可多吃些麻酱拌茄子。日常就餐时吃些麻酱拌茄子对于年轻人的白头发的缓解可以起到一定的辅助食疗作用。
中医认为，麻油、麻酱的原料——芝麻可治白发，麻酱中含有丰富的脂肪酸。整道菜含有丰富的矿物质和促黑因子，这些元素的存在因人而异可以使年轻人的白头发得以缓解。目前年轻人的白头发的成因世界上仍然没有确定的说法，所以欲求根治年轻人的白头发是没有方法的，只有在日常饮食中补充些可以缓解白发的食物，但麻酱拌茄子也不宜多食，容易造成脂肪、能量摄入偏多，引起肥胖，所以年轻人的白头发人士要适量摄入。
做麻酱拌茄子需要准备400克鲜茄子，25克麻酱，20克蒜末，适量麻油、酱油、老陈醋，还有少量食盐、白糖和味精。做法是首先将茄子蒸熟，再将蒜末、麻油、酱油、醋、麻酱、白糖等制成混合调料，浇在茄子上即可。链接：少年长白头的原因少白头是头发中的黑色素颗粒的合成发生障碍造成的，对健康无妨碍、形成少白头的最直接原因是精神因素，如忧思过度、恐慌、惊吓和精神疲劳过度等；精神高度紧张使供应毛发营养的血管痉挛，使分泌黑色素的功能发生障碍。影响色素颗粒的合成和运送；其次是营养失调，如缺乏维生素、微量元素等。此外，神经遭受外伤、蛋白质缺乏、高度营养不良等亦可长白发。少白头也可能是植物神经功能失调、甲状腺机能亢进等疾病的先兆。
因为致病因素破坏或干扰了毛囊部的色素细胞生长发育，使之失去分泌黑色素的能力，阻碍色素颗粒形成。少白头还可能与遗传因素有关。事实证明白发是可逆的，去除了障碍因素，头发仍可以变黑。
