善用生萝卜减肉排毒
1.大幅度提升代谢
生萝卜里富含异氰酸盐，这是萝卜的刺激性成分，在剥开或者切开萝卜时因为破坏了萝卜的细胞，它就会发生作用。加热会使吸收效率变差，因此还是推荐生食。异氰酸盐有着极强的抗氧化作用，有利于减少体内活性氧，提高新陈代谢效率。
2.利用萝卜来排毒
淀粉酶是萝卜中含有的消化酶。有助于米饭或者面包等碳水化合物的消化，制造有利于肠胃工作的坏境。同时有利于消除便秘，对消除下腹部的臃肿很有效果。
也许没有多少人会讨厌萝卜，但真正喜欢萝卜的人也并没有那么多。要是这时不在烹饪方法上下功夫，说不定就对萝卜产生厌倦使得减肥坚持不下去了。
3.喜欢萝卜刺激性气味的就切开
最推荐的就是剥开萝卜食用，这也是最能达到效果的异氰酸盐摄取手段。首先把一天食用量的萝卜剥开准备好，和肉类鱼类、纳豆和冻豆腐等一起配合食用吧。并且也一定要好好喝一下萝卜汁，这就是针对喜欢萝卜刺激性气味的人所推荐的方法。
4.不喜欢萝卜汁的人就做成沙拉
尽量切碎，你要想到切得越碎对减肥就越有好处。使用无油厨房，就可以将它加入醋和小鱼干、泡菜等味道重的东西搅拌上一起吃。要是加上芥末、柚子胡椒和酱油就更有吃生鱼片的感觉也会更美味的。
