酒的功效与作用有哪些?（1）
酒的功效与作用
酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度在60度（即60%）以下，白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。
【拼音名】Jiǔ
【英文名】Wine
【来源】
药材基源：为高梁、大麦、米、甘薯、玉米、葡萄等为原料酿制而成的饮料。
拉丁植物动物矿物名：Wine
【性味】辛；甘；苦；温；有毒
【归经】心；肝；肺；胃经
【功能主治】通血脉；行药势。主风寒痹痛；筋脉挛急；胸痹；心痛；脘腹冷痛
【用法用量】内服：适量，温饮；或和药同煎；或浸药。外用：适量，单用或制成酒剂涂搽；或湿敷；或漱口。
【注意】
阴虚、失血及湿热甚者忌服。
1.《千金．食治》：黄帝云，暴下后饮酒者，膈上变为状热；食生菜饮酒，莫灸腹，令人肠结。扁鹊云，久饮酒者腐肠烂胃，溃髓蒸筋，伤神损寿；醉当风卧，以扇自扇，成恶风；醉以冷水洗浴，成疼痹；饱食讫，多饮水及酒，成痞僻。
2. 孙思邈：空腹饮酒醉必患呕逆。
3. 孟诜：久饮，软筋骨，醉卧当风，则成癜风。
4.《本草拾遗》：米酒不可合乳饮之，令人气结。凡酒忌诸甜物。
5.《纲目》：畏枳、葛花、赤豆花、绿豆粉者，寒胜热也。痛饮则伤神耗血，损胃亡精，生痰动火。盐冷水、绿豆粉解其毒。
