女娲之汉｜中医养生：八成网友不相识红糖身分，你又知多少？……中医保健……
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八成网友不相识红糖身分月子、经期你喝红糖水吗?
中国传统观念上，女性经期、坐月子里，红糖水是必不可少的饮食。老人们认为，红糖是补血的“上品”，你想过没有，为何在“特别时代”里没有人主意喝白糖水呢?一项由凤凰康健提议的观察显现，5083名介入的网友中，近八成网友不相识红糖的身分，那末，红糖究竟是怎样来的呢?
红糖的制造历程及身分
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红糖的质料是甘蔗，含有95%摆布的蔗糖，古法是将收割下来的甘蔗经由切碎碾压，压出来的汁液先去除土壤、细菌、纤维等杂质，接着以小火熬煮5 ～6小时，赓续搅拌让水分逐步的蒸发掉，使糖的浓度逐步增高，高浓度的糖浆在冷却后会凝结成为固体块状的粗糖，也就是红糖砖。
如许的传统做法连结了甘蔗底本的养分，同时也使红糖带有一股相似焦糖的特别风味。制造历程当中熬煮的时候越久红糖砖的色彩也越深，使红糖呈现出分歧深浅的红褐色。因没有经由精华精辟星散糖蜜等身分，它们险些保留了蔗汁中的悉数身分，以是红糖与白糖比拟会多了一些微量元素在里面。
关于红糖有用身分的研讨还在一直的希望中，现在已知的很多种身分已能够测定，然则就犹如红枣中含铁量也不高，每100g中唯一2.3mg，然则却有改良血虚的功能研讨一直没有住手一样。不外，红糖被公认关于改良血液循环的速率和改良产后尿潴留有用。
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