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  吃坚果对身体康健有益

  坚果脂肪含量虽高,但大部分是不饱和脂肪,有益康健。同时还富含维生素E和B族维生素,矿物质中钙、镁、钾含量尤其凸起。

  另外,有研讨注解,天天吃坚果的人,比拟历来不吃的人,有这些优点:

  心脏病概率下落

  癌症概率下落

  呼吸道疾患死亡率下落

  糖尿病的概率下落

  但条件是,总热量摄取不增添。吃过量的坚果,不只会长胖,上述的康健好处也会打了折扣,以是,要注意「适当」。

  坚果都有哪些?

  坚果通常是指富含油脂的种子类食品,一样平常分为两类:

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  树坚果:好比杏仁、腰果、榛子、核桃、开心果、夏威夷果

  种子:好比花生、葵花籽、南瓜子

  一样平常来说,坚果中脂肪含量都较高,大概在46%~76%,但板栗是一个惯例。干板栗70%都是碳水化合物,和食粮薯类差不多。

  因为分歧坚果在养分上各有所长,以是并没有「哪一种坚果肯定最好」的说法。

  最好的设施是,种种坚果搭配着吃或是换着吃最好,口胃和养分都能知足。

  不外,若是您想减肥,从脂肪和热量的角度,发起吃腰果、巴旦木、山核桃以及开心果。

  它们的蛋白质含量都较高,在17%~21%之间,而且脂肪和热量在坚果中都属于中低程度。比拟较而言,夏威夷果、碧根果和松子,脂肪和热量都对照高。

  天天吃若干对照好呢?

  坚果养分虽好,但热量也不低,随意磕半包瓜子,基本上相当于一顿饭的热量了。

  依据最新《中国住民炊事指南》引荐:天天吃大豆及坚果类25~35克(不包括壳)最好。

  若是您一次性吃过量的坚果的话,其他的饭菜就要油腻少油了。

坚果 有助
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