长寿秘籍：养师选饼干！ | 生涯小妙招_男性护理……舒服的秘密……
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饼干类食物，入选为世界卫生组织宣布的“十大不康健食物”。怎样鲜味难挡，那末，怎样把吃的风险降到最低？
饼干的主料是面粉、油脂和糖，而脂肪最易对康健形成影响。下面最先，分歧的脂肪含量制身分歧种类的饼干——高纤、苏打饼干，口感和康健的较劲。
高
纤饼干
脂肪含量较低
高纤饼干的脂肪含量较低，约4%，而苏打饼干为9%~12%，凌驾一倍多。从制止高热量、高脂肪摄取的角度动身，高纤饼干是明智挑选。
然则，由于高纤饼干中添加了麸皮（富含炊事纤维），且脂肪较少，吃起来口感较粗拙。有商家为改良口感，在高纤饼干中增添油脂量，如许却完整失去了高纤饼干的康健长处。
曲
奇饼干
脂肪含量最高
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曲奇饼干的脂肪含量靠近30%，大大高于高纤饼干、苏打饼干，因而，其滋味也最为香浓。但引诱越大，风险系数就越高。从限定脂肪摄取的请求来讲，曲奇饼干是最不可取的。
苏
打饼干
钠含量较高
苏打饼干的钠（包罗食盐和小苏打中的钠）含量较高。血压不稳定或肾功能不全者要掌握食用量。
夹
心饼干
要看“心”
选夹心饼干的关键在于所夹的“心”。一切的夹心身分都能够增添饼干的热量和脂肪含量。由于本钱题目，多半夹心饼干会用氢化油（植物奶油）作为夹心身分，个中含有的反式脂肪酸有害康健。
氢化油中，“起酥油”或“植物奶油”最不康健，许多企业打马虎眼，运用“精华精辟植物油”等隐约词语，消费者一定要擦亮眼睛检察身分申明。
固然，高热量的夹心饼干却是果腹的不错挑选。好比外出游览、活动时，可食用。
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