女娲之汉｜生活健康大全：学会这五招，一分钟判别搀假蜂蜜_男性护理……养生分享日记……开心生活课堂……

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努力中的男性请注意—-警惕健康七大“雷区”,男性护理

　　蜂蜜是一种养分雄厚的自然滋养食物，也是最经常使用的滋补品之一。它含有多种有益人体康健的无机盐、有机酸、微量元素和维生素等，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功能。

　　但是，现在市售的种种蜂蜜良莠不齐，常有一些蜂蜜掺了假。食用了这些质地不纯的蜂蜜，不只滋养保健结果会打折扣，若赶上到场了卫生条件不合格的糖、水和淀粉者，还可能对身体康健形成不良影响。

　　不外，只需控制以下五招，蜂蜜搀假与否照样能够看出来的。

　　鉴别方法

　　纸

　　将蜂蜜滴在白纸上，若是蜂蜜逐渐渗开，申明掺有蔗糖和水。掺有糖的蜂蜜，其透明度较差，不清澈，呈浑浊状，花香味亦差。掺红糖的蜂蜜色彩显深；掺白糖的蜂蜜色彩浅白。

　　煮

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　　掺有面粉、淀粉或玉米粉的蜂蜜，光彩较浑浊，滋味也不敷甜。将少许蜂蜜放入杯中，加适量水煮沸，待冷却后滴入几滴黄酒摇匀，若是溶液酿成蓝色或赤色、紫色，申明蜂蜜中掺有淀粉类物资。

　　铁

　　用烧红的铁丝插进去蜂蜜中，若是铁丝上附有黏物，申明蜂蜜中有杂质；若是铁丝上仍很润滑，申明没有杂质。

　　酒

　　取一份蜂蜜，到场两份冷开水及四份95％的酒精，混匀后置放一昼夜，如无杂质沉淀，申明质量纯粹。

　　丝

　　用筷子挑起蜂蜜，能拉成长丝的，且丝断会自动回缩呈球状者为上品。

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