家园健康课堂：壮阳食谱，究竟是确有奇效照样心思慰藉？……家庭健康秘籍……夫妻关系秘籍……
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性是男子永久的主题，自古好汉多肾亏，一切壮阳食谱的背地，都能从弗洛伊德先生那边找到泉源——雄性动物的阉割焦炙。
几年前在一次采访中，第一次碰到玛卡，本着进修和研讨的心态，我问大厨这个食材的来源和功能。这位对药膳很有研讨的大厨酡颜了一下，告诉我八个字：滋阴补肾，调理阴阳。再然后，玛卡被市场和媒体冠以“植物伟哥”、“南美人参”的名号，一度被炒到上万元一公斤，我才邃晓大厨为何提到玛卡的功能时会酡颜一下。
不外世事无相对，玛卡被一些专家证明，其不外是南美群众常常用来喂畜生和做菜的一般食品，营养价值跟萝卜差不多少，并没有甚么被临床证明的“奇异疗效”，因而被拉下神坛，上万元的价钱也回归到白菜价，这两年在餐桌上已险些很少看到。
重大的“壮阳”食材雄师
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来自秘鲁的玛卡终究没有获得中国人的承认，没法荣登中国人的壮阳食谱第一梯队，但在中国人的餐桌上，被寄与某种“奇异功能”的食材真是屈指可数，从古至今，从没少过。
掀开“壮阳食品”的名单，除大葱、辣椒、韭菜，另有牛羊鞭、虎鞭、牛羊宝、腰子、狗肉、驴肉、泥鳅、鸽肉、蛇肉、牡蛎等，作为药食同源的补肾壮阳中药就更多了，如肉苁蓉、杜仲、枸杞等。
在一次非正式的收集观察中，40%的受访者以为某些食品确切有进步性欲和性功能的作用。但更多专家和临床科研效果显现，壮阳食品的功能更多是一种心思慰藉。
被誉为“壮阳草”的韭菜，之所以被以为能够壮阳，是由于韭菜中含有一种物资锌，但每100克韭菜里的含锌量只要0.43毫克摆布，连香菇(8.6毫克/100克)都比不上;另一样由于富含锌而被当做壮阳圣物的食材是牡蛎，它的含锌量远远高于韭菜和香菇。
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